Neuheiten & Spezialitäten
Neu im Laden eingetroffen:
feinste Whiskys und Spirituosen
Entdecken Sie neue Whiskys und ausgewählte Spezialitäten – frisch bei Schürch in Aarberg eingetroffen und sorgfältig kuratiert.
Bei uns können Personen ab 18 Jahren einkaufen.
Penderyn Icons of Wales, 13 Bad Wolf
70cl / 46%
Erste Abfüllung in dieser Serie mit einer Altersangabe feiert gleichzeitig das 10-Jahr-Jubiläum der walisischen TV-Produktionsfirma «Bad Wolf». Ausgebaut in Tawny Port Fässer.
Nase: zarte blumige Noten, Orangenblüte und zarte Rosenblütenblätter, gefolgt von der warmen, würzigen Fülle eines Früchtekuchens. Eine Mischung aus roten und goldenen Rosinen, Feigenkonfitüre und frischen roten Beeren verleihen dem Whisky Lebendigkeit und Tiefe.
Gaumen: Üppige Mischung aus gedünsteten dunklen Früchten und leichteren Obstgarten-Noten. Süsse und Salzigkeit tanzen harmonisch miteinander. Schichten von Toffee, Marzipan und bittersüsser Marmelade. Bemerkenswert ausbalanciert, getragen von sanfter Eiche und subtilen Gewürzen, ein wahres Feuerwerk an Aromen.
Abgang: Langsam, lang und vielschichtig. Getrocknete Aprikosen und gesalzenes Karamell verweilen mit einem Hauch von Muskatnuss. Süss und vollmundig und klingt in einem trockenen, eleganten Finale aus.
Ardnahoe 2019 6 Jahre Small Batch Spring 2026 Switzerland Exclusive
70cl / 60.4%
Der Ardnahoe 2019 / 6 Years Small Batch Spring 2026 Switzerland Exclusive ist eine limitierte Sonderabfüllung der jungen Islay-Destillerie Ardnahoe – exklusiv für den Schweizer Markt abgefüllt. Destilliert im Juni 2019 und sechs Jahre lang in vier Oloroso Sherry Quarter Casks gereift, zeigt dieser kraftvolle Islay Single Malt eindrucksvoll, wie viel Charakter bereits in den ersten Jahrgängen von Ardnahoe steckt.
Abgefüllt wurde dieser Ardnahoe Small Batch in natürlicher Fassstärke mit 60.4% Vol., selbstverständlich nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoff. Die Auflage ist streng limitiert: Insgesamt existieren lediglich 683 Flaschen dieser exklusiven Schweizer Abfüllung. Damit ist dieser Ardnahoe 2019 eine spannende Gelegenheit für Liebhaber von rauchigem Islay Whisky, eine besondere Interpretation des Ardnahoe-Hausstils kennenzulernen.
Die Reifung in kleinen Oloroso Quarter Casks verleiht dem maritimen, rauchigen Spirit zusätzliche Tiefe, Würze und dunkle Frucht. Während die reguläre Core Range von Ardnahoe den klassischen Charakter der Destillerie zeigt, präsentiert diese Switzerland Exclusive Abfüllung eine intensivere, sherrybetonte Seite: kraftvoll, würzig, ölig und geprägt vom typischen Torfrauch der Insel Islay.
Tasting Notes
Nase: Orangenschale, dunkle Waldbeeren und feiner Kaminrauch.
Gaumen: Geröstete Pekannüsse, Zuckersirup und warme Nelkenwürze, getragen von der kraftvollen Fassstärke.
Abgang: Lang, voll und intensiv mit einem Hauch von Sattelleder, maritimer Torfrauchnote und anhaltender Oloroso-Würze.
Über Ardnahoe Distillery
Die Ardnahoe Distillery gehört zu den jüngsten Destillerien auf der legendären Whiskyinsel Islay. Sie wurde 2018 gegründet und befindet sich im Besitz der Familie Laing, die seit drei Generationen als Blender und unabhängige Abfüller im Whiskygeschäft tätig ist.
Ardnahoe setzt bewusst auf traditionelle Produktionsmethoden. Besonders prägend ist der Einsatz von Worm Tub Condensern, einer heute selten gewordenen Kühltechnik, die zu einem schwereren, öligen und besonders aromatischen Spirit beiträgt. In Verbindung mit dem maritimen Islay-Torfrauch entsteht ein Single Malt mit bemerkenswerter Tiefe – selbst in jungen Jahren.
Der Ardnahoe 2019 / 6 Years Oloroso Quarter Casks Switzerland Exclusive ist damit eine limitierte Abfüllung für alle, die rauchigen Islay Whisky, natürliche Fassstärke und sherrygereifte Single Malts schätzen.
Rock Island Finished in Tequila Casks
70cl / 48%
Der Rock Island Tequila Cask ist ein Blended Malt Whisky, der aus vier verschiedenen schottischen Whiskyeinseln (Arran, Islay, Jura und Orkney) besteht und in hochwertigen Tequilafässern nachreifen durfte.
Aroma und Geschmack:
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Noten von Zitrus und Lagerfeuer.
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Cremig mit knackigen Äpfeln, Karamell, Vanille und Torf.
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Abgang mit braunem Zucker und gerösteter Eiche.
Design: -
Handgezeichnetes Flaschendesign, das Elemente der mexikanischen Kultur zeigt.
Glasgow 1770 Ruby Port Casks Finish 6Jears
70cl / 55%
Lowland Single Malt Scotch Whisky from GLASGOW distillery - small batch release (4 casks) - finished in Ruby Port Wine Casks - high proof 55% alcohol.
Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish
Eine neue sechsjährige Abfüllung, die zunächst in First-Fill Ex-Bourbon-Fässern gereift ist, gefolgt von einer verlängerten sekundären Reifung in Ruby-Port-Hogsheads. Abgefüllt mit 55% ABV, ist dies ein Whisky voller Noten von lebendiger Vanille, Sommerbeeren, dunkler Kirsche, Mandeln und einer leichten rosa Pfefferkorn-Würze. Eine schöne Verbindung unseres ungemachten, doppelt destillierten Whisky-Schöpfungsstils mit einem fruchtbetonten Fass-Einfluss.
Tasting Notes
Nase: Frische Erdbeeren und lebendige Vanille eröffnen Noten von Himbeeren, die in Milchschokolade getaucht sind, mit leichten Hinweisen auf frische Eukalyptus- und Kiefernpflanzen.
Gaumen: Explosiv fruchtig mit Sommerfrüchten und reichen dunklen Kirschen. Frische, cremige Sahne und Marzipan führen zu Noten von süssen Mandeln und Erdbeeren.
Abgang: Lang und befriedigend mit Noten von süssem, fruchtigem rosa Pfefferkorn-Gewürz und Eichen-Tanninen.
Machrie Moor Cask Strength Isle of Arran of Wales, 13 Bad Wolf
70cl / 56.2%
Aroma: Zitrusfrüchte und Rauch, im Hintergrund leichte Noten von Ananas, Birne und Limette.
Geschmack: Fruchtig und würzig mit roten Beeren, Gewürzen, rauchige Eichennoten und Schokolade.
Abgang: Lang mit Vanille und Kokosnuss.
Abfüllung in dieser Serie mit einer Altersangabe feiert gleichzeitig das 10-Jahr-Jubiläum der walisischen TV-Produktionsfirma «Bad Wolf». Ausgebaut in Tawny Port Fässer.
Nc’nean Huntress 2026 – Malted Teacake
70cl / 50%
Nc’nean Huntress Malted Teacake hinterlässt einen bleibenden Eindruck bei minimalem ökologischem Fussabdruck.
Das bedeutet, dass jede Flasche
- Mit 100% biologischer scho scher Gerste hergestellt ist -
- in der zu 100% mit erneuerbarer Energie betriebenen Des llerie produziert in einer Flasche aus 100% recyceltem Glas abgefüllt wird.
Fässer: 50% STR-Rotwein, 48% Bourbon, 2% Oloroso Sherry Flaschengrösse: 70cl
Alkoholgehalt: 48.5%
Menge: ca. 4500 Flaschen
Hefe: Anchor, Fermen s und eine Hefe die typischerweise für Belgische Ales Verwendung findet
Geschmacksprofil: Bu ertoast, frisch gebackener Kuchen, Feigenmarmelade Bio zer fiziert, nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoffe, vegan, glutenfrei, B Corp zer fiziert
Lowland Single Malt
Smoke without Fire
70cl / 46%
Farbe: helles Gold
Nase: süsse rote Beeren, Blütenknospen, Kirschblüten, Zitronenschale und sanfter Rauch
Gaumen: salziger Meeresrauch, frisch geschnittene Eiche, Lagerfeuer-Rauch, leichte Zitrusfrüchte, leichte, zarte Früchte, ein Hauch von Sorbet
Abgang: helles Gold süsse rote Beeren, Blütenknospen, Kirschblüten, Zitronenschale und sanfter Rauch salziger Meeresrauch, frisch geschnittene Eiche, Lagerfeuer-Rauch, leichte Zitrusfrüchte, leichte, zarte Früchte, ein Hauch von Sorbet leichter Rauch, sanfte Blüten, sanfter Abgang und frische Phenole
Makar Traditional Old Tom Gin
70cl / 43%
Der Makar Traditional Old Tom, ist ein süsser Gin, wie er zu früheren Zeiten üblich war.
Hergestellt in einer Kupfer- «Pot Still» mit 8 Botanicals, unter anderem Wachholder, Zitronen- und Orangenschale, schwarzer Pfeffer und Mandeln, wird dieser Gin zusätzlich mit etwas Honig gesüsst. Für einen Old Tom ist er jedoch relativ trocken.
Tasting Notes
Nase: Leicht pfeffrige Wachholder und Zitrus Noten
Gaumen: Ausgeglichen und süsser als der Dry Gin, mit Wachholder, Rosmarie und süssen Mandeln
Finish: Süsslich mit Wachholder, Pfeffer und etwas Zitrone
Perfect Serve: Perfekt für eine Tom Collins oder in Kombination mit einem premium Ginger Beer und etwas Zitronenschale. Dank seiner Süsse ist dieser Gin auch die Perfekte Grundlage für Gin Cocktails.
Gilbert de Montsalvat Revolution Style
Stärke: 4 von 5
Die Revolution Style ist eine Weiterentwicklung von der Gilbert de Montsalvat Cuban Style. Etwas verfeinert und abgeändert gibt es die Revolution Style als eigenständige Linie welche das Portfolio von Gilbert de Montsalvat optimal ergänzt. Diese Zigarre besticht nicht nur durch einen ausgezeichneten Rauchgenuss, sondern vor allem auch durch das perfekte Preis – Leistungs-Verhältnis
Vollmundig und würzig mit Aromen von Pfeffer über Kaffee bis zu leichten Mandelaromen und einer milden Süsse sind diese hervorragend verarbeiteten Zigarren intensiv in der Aromastruktur und werden zweifelsohne viele Liebhaber finden.
Verpackt in schlichten Holzkisten mit Magnetverschluss erweitern diese Prachtstücke ab sofort unser Gilbert de Montsalvat-Sortiment.
Stärke: 4 von 5
Aroma: 4 von 5
Deckblatt: Ecuador
Umblatt: Dominikanische Republik
Einlage: Nicaragua
El Loco
El Loco, im Spanischen als "der Verrückte" bekannt, nimmt einen ruhigeren Ansatz beim Zigarrenherstellungsprozess. Die Rohtabake für El Loco werden komplett von Hand verarbeitet und sorgfältig bis zu sieben Jahre lang gereift. Anschließend erfolgt eine doppelt so lange und sanftere Fermentation bei niedrigeren Temperaturen als üblich in der Industrie, die fünf bis sechs Monate dauert. Diese schonende Fermentationstechnik ermöglicht es, eine hohe Anzahl an Aromen aus dem Tabak zu extrahieren, während die Stärke des Tabaks reduziert wird.
Reifung und Design von El Loco
Nach dem Rollen werden die El Loco Zigarren in drei verschiedenen Formaten mindestens vier weitere Monate gelagert, bevor sie ihre kunstvollen Banderolen erhalten und in außergewöhnliche Kisten verpackt werden. Die Zigarren und ihre Verpackungen zitieren das Design des „Dia de los Muertos“ (Tag der Toten), einem der bedeutendsten Feiertage in Mexiko, der Anfang November über drei Tage hinweg gefeiert wird. Die frische Aufmachung und farbenfrohe Gestaltung der Banderolen und Kisten kombinieren traditionelle mexikanische Elemente mit modernen Designansätzen.
Tradition trifft Moderne
El Loco meistert die Verbindung von Tradition und Moderne. Diese Symbiose zeigt sich nicht nur in der Kombination von traditioneller Herstellung „Hecho totalmente a mano“ (vollständig von Hand gemacht) und innovativen Methoden beim Aging und der Fermentation. Auch das Design der Verpackungen, das traditionelle Motive mit einem frischen Look vereint, spiegelt diese Fusion wider. So stellt zum Beispiel der geschmückte Totenschädel auf den Kisten und die Namen der Zigarrenformate – Witwer, Witwe und Waisenkind – eine Hommage an kulturelle Traditionen dar, präsentiert in einem zeitgemäßen und ansprechenden Stil.
